Een van de taken van de luchtvaartlogisticus is het plannen, bewaken en coördineren van het logistieke proces. De order- en goederenstromen moeten goed gestroomlijnd worden. Je moet alles goed vastleggen. Je geeft functioneel leiding aan je team/dienst. Je ziet toe op de naleving van de procedures op het gebied van Arbo, kwaliteit en veiligheid.