Opvoedingswetenschap of pedagogiek is in Nederland en Vlaanderen een onafhankelijke wetenschap, die beschrijft hoe onderwijzers en andere opvoeders jeugdigen kunnen grootbrengen.

Veelvoorkomende thema's in de pedagogiek zijn de ontwikkelingsfasen en relaties tussen kinderen en hun sociale en fysieke omgeving.
Didactiek, de leer van het onderwijzen, gaat over hoe leerkrachten het best kennis, vaardigheden en attitudes kunnen overbrengen. Thema’s zijn: het leerproces, het motiveren van leerlingen, lesopbouw, evaluatie van leerprocessen met o.a. examens, gebruik van hulpmiddelen als schoolbord en dia's, bevorderen van kennisverwerking.